よくあるご質問
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到着日の指定はどのように決めたらよいですか?
発送の場合は、3~4日後のご指定が確実ですが、配達希望日を「指定なし」が一番最短で届きます。お米は、よく「米びつを開けたら無いことに気付いたわ。」ということもあると思いますので、ご相談いただければできる限りのことはさせていただきたいと思います。「お買い物ガイド」もご覧ください。
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精白米が希望ですが、一度にどれぐらい注文したら良いですか?
お米は精米してからどんどん風味が落ちていきます。冬場で1ヶ月以内、夏場で2~3週間以内にお召し上がりになれる量でご注文いただくのが良いと思います。ちなみに、発送料は25kgまでを一つの箱にお入れして一口としてお届けいたします。購入商品の合計重量を基準に送料を自動計算いたします。送料表はこちら
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以前に無農薬のお米を他店で買った時に、茶色い米粒が混じっていることがあったのですが、こちらではどうされていますか?
はい、白いごはんの中に茶色い米粒があると気になりますよね。当店では、米一粒づつを光センサーでチェックし、米粒に茶色い点や、モミ等の混入ができる限りないように努めております。光センサーでのチェック後、人の目で再確認してから袋詰めしております。無農薬だからという言い訳はしないで、これから更に良い状態でお届けできるように精進いたします。
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お米の保管はどうしたら良いですか?
お米は高温多湿の状態で置くと、虫やカビの原因になります。暖かい部屋、冬場の暖房、湿度の高い場所、日の当たる場所、特に夏場は保存が難しいです。市販の『米びつ防虫剤』をお使いいただくか、乾燥した赤トウガラシをお茶パックにいれて米びつ、または、袋内に入れてください。トウガラシはお米を食べきるごとに取り替えてください。自然の食べものですから、高温多湿では必ずと言っていいほど虫が来ます。発生しない環境で保管することが大事です。冷蔵庫に保管していただくと虫の発生は防ぐことができますが、冷蔵庫から取り出してすぐに炊飯するとパサパサします。冷蔵庫から取り出して数時間たってから炊いた方が美味しくお召し上がりいただけます。
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玄米表示に「調製年月日」、何ですか?
「調製年月日」とは玄米を袋詰めした日にちを記載しています。
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